Il laboratorio di trasformazione si trova a Talamona. La trasformazione dei prodotti agricoli rappresenta un momento di diversificazione produttiva di tipo “verticale”, con evoluzione del prodotto da agricolo ad agroalimentare. Le ricette sono un connubio tra tradizione e innovazione e da sempre cerchiamo il giusto equilibrio per lavorare nel modo più autentico e naturale possibile. Il gusto significa qualità: ecco perché usiamo il meglio della frutta e verdura, operando con macchinari tecnologicamente avanzati. Le più recenti tecnologie ci permettono di lavorare con una delicata cottura in sottovuoto, a basse temperature, mantenendo inalterate le qualità organolettiche in modo del tutto naturale.

La nostra moderna sede di produzione ci permette di lavorare sui grandi numeri mantenendo elevati standard qualitativi. Equipaggiati anche di piccole unità di produzione, con orgoglio, offriamo un servizio alle piccole aziende agricole, nella trasformazione di confetture, nettari e conserve, legate fortemente al territorio.

Una produzione di nicchia è quella dedicata a tisane, infusi, aromi da cucina, realizzata con materie prime selezionate di cui una parte proviene da piante aromatiche e officinali coltivate dalla Cooperativa.