Chutney Albicocca e Cipolla

Il chutney o chatni (dall’hindi, che vuol dire “molto speziato”) è una salsa agrodolce di origine indiana e tipica della cucina inglese.

PESO

110g

INGREDIENTI

Albicocche 46%, zucchero di canna, cipolle 8%, aceto di vino bianco*, uva passa, correttore di acidità: acido citrico, zenzero, sale, gelificante: pectina, aglio. *Contiene solfiti.

DETTAGLI

Si sposa benissimo con formaggi più o meno stagionati e come insaporitore di carni rosse e bianche arrosto o al forno. Il suo sapore caratteristico, essendo a base di frutta, zucchero e aceto ha una spiccata nota agrodolce per tutti i palati.